Mới đây, sinh viên Khoa Kinh tế – Quản trị, Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng (HIU) đã có chuyến tham quan, trải nghiệm thực tế tại Zumstart Joint Stock Company, doanh nghiệp sở hữu hệ sinh thái nhà hàng đa mô hình quy mô lớn tại Việt Nam. Chuyến đi diễn ra ngày 06/01/2026 với sự tham gia của các sinh viên, do cô Phạm Thị Diễm Hồng, đại diện Trung tâm Trải nghiệm Việc làm và Sinh viên HIU dẫn đoàn.
Trong khuôn khổ chương trình, sinh viên trực tiếp tham quan hệ thống không gian chức năng tại Wynnley Venue & Retreats của Zumstart, từ khu vực đón khách, sảnh tiệc đến không gian half-outdoor và outdoor. Qua việc quan sát bố cục không gian, cách bài trí table setup theo tiêu chuẩn yến tiệc, vật liệu và phong cách thiết kế, sinh viên hình dung rõ hơn tư duy tổ chức sự kiện và xây dựng trải nghiệm khách hàng trong mô hình dịch vụ cao cấp.
Thông qua trải nghiệm thực tế doanh nghiệp, sinh viên các ngành Quản trị Khách sạn, Digital Marketing và Quản trị Kinh doanh có cơ hội quan sát trực tiếp mô hình vận hành F&B hiện đại, tiêu chuẩn dịch vụ chuyên nghiệp và cách doanh nghiệp đáp ứng nhu cầu của nhóm khách hàng trẻ, năng động. Mỗi không gian trở thành một “bài học mở”, giúp sinh viên hiểu rõ hơn về quy mô ngành, tư duy quản trị hệ thống và phong cách dịch vụ tiệm cận chuẩn quốc tế. Song song với quan sát thực tế, sinh viên còn được lắng nghe chia sẻ về văn hóa doanh nghiệp, yêu cầu nghề nghiệp và môi trường làm việc trong lĩnh vực dịch vụ – nhà hàng – khách sạn.
Chia sẻ sau chuyến đi, Thái Tú, sinh viên năm 2 ngành Quản trị Kinh doanh, cho biết bạn ấn tượng với không gian sảnh tiệc ngoài trời và cách Zumstart tổ chức, vận hành sự kiện. Trong khi, Anh Tâm, sinh viên ngành Quản trị Khách sạn, nhận định trải nghiệm đã mở rộng góc nhìn về không gian dịch vụ cao cấp và sự chuyên nghiệp trong khâu đón tiếp khách hàng.
Việc đưa sinh viên tham quan, học tập tại doanh nghiệp là một phần trong định hướng đào tạo gắn thực tiễn của HIU. Thông qua các hoạt động “học thật – làm thật”, sinh viên từng bước hình thành tư duy nghề nghiệp, làm quen môi trường làm việc và chủ động trau dồi kỹ năng cần thiết cho giai đoạn thực tập và hành trình nghề nghiệp tương lai.
Một số hình ảnh trong chuyến tham quan Zumstart Joint Stock Company:
Loan Lê
Trung tâm Tuyển sinh và Truyền thông
